どうも、まなvoodooです。
くったくたになって仕事から帰ってくると、もう19時すぎ。
子どもたちは「お腹すいた〜」と言うけど、
正直こっちは体力ゼロ、、よくありません？
うちも共働き家庭なので、
「焼くだけ」「温めるだけ」みたいな冷凍ごはんに
何度も窮地を救われてきました。
そんな中、今回見つけた熊本県産・あか牛の生ハンバーグ
ただ便利なだけじゃなくて
赤身の旨みがしっかり、スペシャル感も満載なので、
ちょっと軽くまとめて紹介しときます。
希少すぎる和牛「赤牛」ってどんな肉？
赤牛（褐毛和牛）は、国内の牛肉の中で
わずか0.36％しか流通していない希少な和牛。
和牛と言うと霜降りの黒毛和牛が有名ですが、
赤牛はその逆で 赤身の“濃い旨み” が特徴。
しかも、
・カルノシン
・タウリン
・グルタミン
など、旨み成分が黒毛和牛より多いという
分析データも公開されています。
「脂っぽいのは苦手だけど、しっかり味わいたい」
という人にはもってこいなお肉ですね。
焼くだけ3分。この“手軽さ”が忙しい家庭を救う
公式の調理方法は
氷水で解凍 → フライパンで焼くだけ。
口コミでも、
- 「ステーキのような旨みでドリップ（水分）も出ない」
- 「説明通り焼いたらフワフワで感動」
- 「子ども（小中学生）も文句なしで大満足」
- 「塩だけで食べても旨い」
こんな声が多くて、
“便利だけじゃなく味も食感も本格的” なのが他にはない強み
体力ゼロの日に焼くだけで、しかも満足感の高い食事を出せるのは
まさに救世主。
実際の口コミから分かる “このハンバーグの強み”
さらに口コミをいくつか見ていくと、
こんな特徴が。
✔ 子どものウケがとにかく良い
ソースなしでも味が決まってるから
子どもがモリモリ食べるって声が何件もあった。
✔ ギフト利用が多い
「お肉屋さんのハンバーグみたいだから贈り物にした」
という声も。
✔ 赤身なのに食べ応えあり
ふわっとしているのに肉の旨みが濃いとの事。霜降り肉に比べてヘルシーであるはずなのに満足感も高い。
✔ 塩だけでうまい
味付けに頼らなくても、肉の持つポテンシャルだけで成立するのは“本物”である証拠。
こういう“生活者のリアルな感想”は、
体験レビューより信頼できる部分もあるんじゃないでしょうか。
どんな家庭に向いてる？（忙しい人ほどメリット大）
実際に見ていて感じたのは、
忙しい家庭ほどメリットが大きいという点。
- 仕事帰りでクタクタの日
- 料理に時間かけられない
- 子どもにはちゃんと食べさせたい
- 冷凍庫にストックしておきたい
- 贈り物で“外したくない”
こういう家庭には本気で便利だと感じました。
うちもハンバーグの日は子どもがめちゃ喜ぶので、
冷凍でストックできるのは、子供にいい子ちゃんでいてもらうために、大きな武器になります。
【まとめ】
赤牛のハンバーグは、
- 焼くだけで簡単
- 赤身の旨みがしっかり
- 子どもウケが良い
- 冷凍ストックで便利
- 贈り物にも使える
という“忙しい家庭向け”の要素が揃った商品でした。
「今日はもう体うごかん…」
そんな日に助かる“焼くだけのご褒美”として
冷凍庫に入れておくとそれだけで安心をストックしているようなものです。
肥後の赤牛って、本当においしいんですよ。
脂至上主義に一石を投じる赤身の旨さ、
これを体感してみるのはいかがでしょうか。